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Candidature spontanée

6 - LE CANNET

CDI

50/60K€

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Les missions principales pour le poste Chef de Rayon Boucherie H/F

Nous recherchons pour un de nos clients, Hypermarché indépendant situé à Cannes, son futur responsable Boucherie H/F.

Véritable artisan, il(elle) prépare les produits du rayon boucherie libre-service et du stand traditionnel, un des principaux vecteurs de l'image qualité du magasin. Force de proposition il(elle) a une approche dynamique de l'offre produits qu'il(elle) fait évoluer au fils des saisons et de l'évolution des tendances de consommation.

Missions principales

  • Commerciale : découpe et préparation des différents types de viande (bœuf sur carcasse, porc, veau...), équilibre de la production en fonction du flux client, renouvellement de l'offre boucherie du magasin
  • Gestionnaire : commande de matières premières, de produits semi-finis, définition du coût.
  • Management : Gérer une équipe de 15 personnes, vous établirez les plannings en assurant le fonctionnement optimal de votre rayon.

Le profil recherché

Compétences et qualités attendues :

  • Maîtrise et passion du métier
  • Sens de l'organisation
  • Sens du client
  • Bon relationnel

Formation/ parcours

  • CAP à Bac Pro boucher
  • Expérience réussie dans le métier en grande distribution

Salaire motivant avec primes et intéressement. Vous souhaitez rejoindre un magasin dynamique dans lequel il règne une excellente ambiance de travail, n'hésitez pas à postuler pour que nous échangions ensemble. A bientôt

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4.7/5

Ce que nos candidats disent de nous

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C.

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A.

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L.